百奇是一種略帶甜味的餅乾，表面上裹著一層有味道的糖霜。在日本，它非常受歡迎，甚至還有一個眾所周知的紀念日。還有一種叫做「百奇遊戲」的遊戲，兩個人分別從兩端咬同一塊百奇餅乾。先咬到餅乾的人輸，如果兩人在餅乾中間接吻就算平手。這個遊戲經常出現在日本動漫和電視劇中。
什麼是百奇？
百奇是一種裹著一層薄薄巧克力的餅乾棒。它的名字來自日文「唰」（pokin），是「咀嚼百奇餅乾時發出的劈啪聲」的擬聲詞。這種日本零食如今已享譽全球，在其他國家的便利商店也能買到。然而，在歐洲和北美，百奇的口味選擇非常有限，只有牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力三種口味。
在日本，百奇餅乾有許多種類，例如百奇、慕斯百奇（帶有更濃稠、更「順滑」的慕斯糖霜）、裝飾百奇（帶有更多裝飾糖霜）、反轉百奇（餅乾裡有夾心）等等。每種種類都有不同的口味，總共有多達50種口味，還不包括限量版！熱門口味包括巧克力、草莓和杏仁。還有一些季節限定口味，例如春季的蜂蜜味和夏季的芒果味。此外，還有一些當地特色口味，例如北海道的夕張蜜瓜味、京都的紅豆茶味、神戶的神戶葡萄酒味等等。
Pocky的歷史
日本食品製造商江崎格力高株式會社於1966年首次推出百奇餅乾。最初，百奇定位為一款方便攜帶的零食，目標客戶是年輕女性，但百奇很快就風靡全國，深受廣大消費者的喜愛。百奇上市之初，一個嚴重的問題是整條餅乾都裹滿了巧克力，吃完後手指會黏黏的。為了解決這個問題，公司決定保留一部分餅乾不沾巧克力。
1960年代末，百奇餅乾風靡全球，並開始推出各種新口味。 1971年，第一款新口味是將經典的巧克力百奇餅乾裹上杏仁片。 1976年，格力高公司推出了草莓奶油口味的百奇餅乾，取代了之前的巧克力口味。當時，百奇餅乾棒非常受歡迎，甚至餐廳和咖啡館都將其作為零食和攪拌棒出售。 1999年，格力高公司將11月11日定為百奇日，因為百奇餅乾的形狀像數字1，而11月11日的日期中也包含數字1（11/11）。
百奇餅乾 vs. 百力士餅乾
百樂餅（Pretz）的名字來自「椒鹽脆餅」（pretzel），也就是百奇（Pocky）的無糖版本。它通常搭配鹹味配料，當然也有一些甜味的。日本百樂餅有多種口味，例如番茄口味、披薩口味、沙拉口味、巧克力口味等等。有些口味聽起來可能有點奇怪，例如章魚燒味、大阪燒味和抹茶味。
百奇和百力士是互補的：如果你想吃鹹味零食，百力士能滿足你的需求；如果你更喜歡甜食，百奇可能更適合你。就知名度而言，百奇通常比百力士更廣為人知。百力士在日本非常受歡迎，但在歐洲和美國卻相對冷門。