商店街雜誌

Japan's Sweet Sensations (I): Le Mauve

日本的甜蜜感覺(一):淡紫色

在兵庫縣東部一個古樸的街區,兩家麵包店正在打破壁壘,改變人們的生活。這兩家店不僅以美味的糕點而聞名,更以其非凡的員工隊伍而聞名。它們的獨特之處在於,其大部分員工都是身心障礙者。

日本的甜蜜感覺(一):淡紫色

在兵庫縣東部一個古樸的街區,兩家麵包店正在打破壁壘,改變人們的生活。這兩家店不僅以美味的糕點而聞名,更以其非凡的員工隊伍而聞名。它們的獨特之處在於,其大部分員工都是身心障礙者。

Machiya: Traditional Japanese Townhouses

町屋:日本傳統城鎮住宅

町屋不僅是建築遺產,更體現了日本城鎮的歷史風貌。走進這些迷人的木屋,彷彿穿越時光,回到過去,得以窺見過去幾代人的生活以及曾經繁榮的商業文化。

町屋:日本傳統城鎮住宅

町屋不僅是建築遺產,更體現了日本城鎮的歷史風貌。走進這些迷人的木屋,彷彿穿越時光,回到過去,得以窺見過去幾代人的生活以及曾經繁榮的商業文化。

Shinise (XVIII): Matsuokaken

Shinise(XVIII):松岡肯

松尾嘉軒由淡島恆於1897年創立,是福井縣著名的點心店。他們以製作羽俳麻糬而聞名,羽俳麻糬是一種口感細膩順滑的米糕。松尾嘉軒也提供其他甜點,例如羽俳最中和羽俳銅鑼燒。這些甜點都以麻糬和紅豆沙為餡料,為品嚐者帶來愉悅的味蕾體驗。

Shinise(XVIII):松岡肯

松尾嘉軒由淡島恆於1897年創立,是福井縣著名的點心店。他們以製作羽俳麻糬而聞名,羽俳麻糬是一種口感細膩順滑的米糕。松尾嘉軒也提供其他甜點,例如羽俳最中和羽俳銅鑼燒。這些甜點都以麻糬和紅豆沙為餡料,為品嚐者帶來愉悅的味蕾體驗。

Sun Rouge Tea: Enhancing Health and Vitality Naturally

陽光胭脂茶:天然增強健康活力

太陽紅茶(Sun Rouge)是一種產自日本德之島的綠茶,以其卓越的保健功效而聞名。太陽紅茶花青素含量極高,具有顯著的健康益處。其茶湯顏色會隨著沖泡用水的酸鹼度而變化,更添視覺美感。

陽光胭脂茶:天然增強健康活力

太陽紅茶(Sun Rouge)是一種產自日本德之島的綠茶,以其卓越的保健功效而聞名。太陽紅茶花青素含量極高,具有顯著的健康益處。其茶湯顏色會隨著沖泡用水的酸鹼度而變化,更添視覺美感。

Shinise (XVII): Nishisaka

Shinise(XVII):西坂

西坂是一家創立於1921年的傳統日式點心店,位於三國站附近,專門製作和銷售當地著名的美食,例如清酒饅頭。西坂的清酒饅頭以其獨特的風味而聞名,其特色在於將細膩的豆沙餡包裹在發酵麵團中。

Shinise(XVII):西坂

西坂是一家創立於1921年的傳統日式點心店,位於三國站附近,專門製作和銷售當地著名的美食,例如清酒饅頭。西坂的清酒饅頭以其獨特的風味而聞名,其特色在於將細膩的豆沙餡包裹在發酵麵團中。

Kikkodo

Shinise (XVI):龜甲堂

龜甲堂是位於倉敷的傳統日式點心店,以在傳承傳統的同時不斷探索新口味而聞名。 「村爪」的靈感源自於編織的帽子和金色的稻穗,帶來獨特的味覺體驗。

Shinise (XVI):龜甲堂

龜甲堂是位於倉敷的傳統日式點心店,以在傳承傳統的同時不斷探索新口味而聞名。 「村爪」的靈感源自於編織的帽子和金色的稻穗,帶來獨特的味覺體驗。