商店街マガジン

Japan's Sweet Sensations (I): Le Mauve

日本の甘い香り(I):ル・モーヴ

兵庫県東部の趣のある地域に、2軒のパン屋が人々の垣根を越え、人々の生活を変えています。これらの店は、美味しいパンだけでなく、素晴らしい従業員の力でも際立っています。特に、従業員の大半が身体または精神に障がいのある方々であるという点が、彼らの特徴です。

日本の甘い香り(I):ル・モーヴ

兵庫県東部の趣のある地域に、2軒のパン屋が人々の垣根を越え、人々の生活を変えています。これらの店は、美味しいパンだけでなく、素晴らしい従業員の力でも際立っています。特に、従業員の大半が身体または精神に障がいのある方々であるという点が、彼らの特徴です。

Machiya: Traditional Japanese Townhouses

町家:伝統的な日本の町家

町家は単なる建築遺産にとどまりません。日本の都市の歴史的構造を体現する存在です。これらの魅力的な木造家屋に足を踏み入れると、私たちはタイムスリップしたかのような感覚に陥り、先人たちの生活や、かつて栄えた活気ある商人文化を垣間見ることができます。

町家:伝統的な日本の町家

町家は単なる建築遺産にとどまりません。日本の都市の歴史的構造を体現する存在です。これらの魅力的な木造家屋に足を踏み入れると、私たちはタイムスリップしたかのような感覚に陥り、先人たちの生活や、かつて栄えた活気ある商人文化を垣間見ることができます。

Shinise (XVIII): Matsuokaken

新世(十八世):松岡軒

1897年、淡島常氏によって創業された松岡軒は、福井県で名高い菓子店です。繊細でなめらかな口当たりの羽二重餅を専門に製造しています。松岡軒では、羽二重もなかや羽二重どら焼きといったお菓子も取り扱っています。餅とあんこを使ったこれらのお菓子は、食べる人に至福のひとときを与えてくれます。

新世(十八世):松岡軒

1897年、淡島常氏によって創業された松岡軒は、福井県で名高い菓子店です。繊細でなめらかな口当たりの羽二重餅を専門に製造しています。松岡軒では、羽二重もなかや羽二重どら焼きといったお菓子も取り扱っています。餅とあんこを使ったこれらのお菓子は、食べる人に至福のひとときを与えてくれます。

Sun Rouge Tea: Enhancing Health and Vitality Naturally

サンルージュティー:健康と活力を自然に高める

徳之島でのみ栽培されている日本茶「サンルージュ」は、その優れた効能で知られています。アントシアニン含有量が非常に高いため、サンルージュは驚くべき健康効果をもたらします。淹れる水のpH値によって色が変わり、見た目にも美しいお茶です。

サンルージュティー:健康と活力を自然に高める

徳之島でのみ栽培されている日本茶「サンルージュ」は、その優れた効能で知られています。アントシアニン含有量が非常に高いため、サンルージュは驚くべき健康効果をもたらします。淹れる水のpH値によって色が変わり、見た目にも美しいお茶です。

Shinise (XVII): Nishisaka

新世(XVII):西坂

西坂は1921年創業の老舗和菓子店です。三国駅近くに位置し、酒まんじゅうをはじめとする地元名産品の製造・販売を専門としています。西坂の酒まんじゅうは、なめらかな餡を熟成させた生地で包み、発酵させた独特の風味が特徴です。

新世(XVII):西坂

西坂は1921年創業の老舗和菓子店です。三国駅近くに位置し、酒まんじゅうをはじめとする地元名産品の製造・販売を専門としています。西坂の酒まんじゅうは、なめらかな餡を熟成させた生地で包み、発酵させた独特の風味が特徴です。

Kikkodo

新世(十六世):亀甲堂

倉敷市にある老舗和菓子店、亀甲堂は、伝統を守りながらも新しい味を探求することで知られています。編み笠と黄金色の稲穂をモチーフにした「むらすずめ」は、他に類を見ない味わいをお届けします。

新世(十六世):亀甲堂

倉敷市にある老舗和菓子店、亀甲堂は、伝統を守りながらも新しい味を探求することで知られています。編み笠と黄金色の稲穂をモチーフにした「むらすずめ」は、他に類を見ない味わいをお届けします。